Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Sữa nào tốt cho người bệnh?

Hiện nay, sữa là nguồn cung cấp dưỡng chất rất tốt cho chúng ta. Thế nhưng, với những người bị trào ngược dạ dày thì lại phân vân không biết mình có nên uống sữa không và đâu là loại sữa tốt cho tình trạng bệnh. Do đó, trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn đọc trả lời câu hỏi “trào ngược dạ dày có nên uống sữa” cũng như những lưu ý trong việc dùng sữa nếu bị trào ngược.

Sữa và những lợi ích đối với sức khỏe

Theo các chuyên gia, sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bởi trong sữa chứa đầy đủ các nhóm chất như protein, vitamin, lipit, đường và các khoáng chất (canxi, kali, photpho…). Ngoài ra, trong sữa còn có chất béo, chủ yếu là acid béo chưa no có trạng thái nhũ, có giá trị sinh học cao.

Với sức khỏe con người, khi hấp thụ sữa sẽ đem lại những lợi ích như:

• Sữa giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch nhờ thành phần khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.
• Hạn chế sự hình thành vết loét, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tạo ra một môi trường trung tính để ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh lý tại dạ dày.
• Sữa giúp hạn chế sự hoạt động của vi khuẩn HP nhờ việc bổ sung axit lactic, lợi khuẩn nhằm hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ dạ dày nhờ các hạt protein dễ tiêu hóa, bên cạnh đó là giàu vitamin, khoáng chất và axit béo bão hòa.

Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không?

Như những công dụng của sữa cho sức khỏe ở phần trên chúng ta có thể thấy rằng sữa rất tốt cho dạ dày và tiêu hóa. Do đó, sữa được đánh giá là nguồn dinh dưỡng tốt cho người bệnh trào ngược dạ dày và bạn có thể sử dụng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng các loại sữa phù hợp với tình trạng bệnh, sử dụng đúng cách theo như chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.

Bởi trào ngược dạ dày khiến dạ dày và hệ tiêu hóa của chúng ta trở nên nhạy cảm. Do đó, nếu sử dụng sai loại sữa, dùng không đúng cách sẽ dẫn đến một số tác hại, cụ thể:

• Làm mất đi tác dụng của sữa, không tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hoạt động của những cơ quan trong cơ thể.
• Dùng sai loại sữa với tình trạng bệnh của mình có thể gây tổn thương cho thực quản, dạ dày khiến tình trạng trào ngược dạ dày nghiêm trọng hơn.
• Ảnh hưởng nhẹ tới sức khỏe có thể gây một số triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng, ăn không tiêu.

Do đó, theo các bác sĩ chuyên khoa có một số loại sữa tốt cho người bệnh trào ngược dạ dày mà bạn có thể sử dụng.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa – Có thể bổ sung sữa chua

Trong sữa chua giàu axit lactic đây là một loại axit tốt cho hệ tiêu hóa và được ruột. Khi hấp thụ vào cơ thể, sữa chua sẽ giúp cân bằng môi trường axit dạ dày, bổ sung các lợi khuẩn, đồng thời hạn chế sự phát của vi khuẩn HP gây bệnh. Do đó, bạn bị trào ngược dạ dày vẫn có thể sử dụng sữa chua để cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, khi sử dụng sữa chua thì bạn cần lưu ý những vấn đề sau đây để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe và tình trạng bệnh của mình:

• Hãy nhớ không ăn sữa chua khi bụng đói, nên ăn sau ăn khoảng 1-2 tiếng, dùng khi bụng đói sẽ gây đau dạ dày.
• Không hâm nóng sữa chua, dùng sữa chua được bảo quản đúng cách ở ngăn mát tủ lạnh, không nên bảo quản ở ngăn đá vì điều đó sẽ khiến các lợi khuẩn biến mất.
• Bạn có thể ăn sữa chua hoặc uống sữa ấm trước – sau khi uống rượu, điều đó sẽ giúp bạn bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm tình trạng đầy bụng, nôn mửa.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi không?

Nhiều người phân vân không biết có nên uống sữa tươi khi bị trào ngược dạ dày không và câu trả lời là có. Tuy nhiên, điều cần phải chú ý đó chính là bạn nên uống sữa tươi không đường, loại sữa này sẽ giúp chống lại trào ngược dạ dày, bảo vệ thực quản.

Một số lưu ý khi bạn uống sữa tươi được bác sĩ khuyên gia khuyến cáo gồm:

• Với người trưởng thành, không nên uống sữa tươi quá 400ml mỗi ngày.
• Không uống sữa khi đói, chỉ uống sữa tươi khi dạ dày đã được nạp thức ăn. Bởi uống sữa lúc đó chúng ta vô tình làm cho môi trường trung tính của sữa thành axit nhẹ, thành phần này sẽ không tốt cho niêm mạc dạ dày.
• Uống 2-3 lần sữa tươi mỗi ngày, nên uống sữa đã được làm ấm từ 30-35 độ C.
• Hãy nhớ rằng bạn không bảo quản sữa tươi trong ngăn đá tủ lạnh, không đun sôi, không uống sữa vào ban đêm hoặc uống trước khi đi ngủ.
• Có thể dùng sữa tươi chung với bánh mì, ngũ cốc hoặc những thành phần tương tự như ngũ cốc.

Người bị trào ngược dạ dày có thể bổ sung sữa hạt

Sữa hạt là sữa được chế biến từ các loại hạt có tác dụng dinh dưỡng tương tự như khi bạn ăn hạt. Tuy sữa hạt không có tính dinh dưỡng cao nhưng lại có vị thơm ngon, có nhiều công dụng như giảm cân, làm đẹp da, trung hòa được axit dịch vị dạ dày…

Người bị trào ngược dạ dày có thể mua hoặc chế biến các loại sữa hạt để thưởng thức như: Sữa yến mạch, sữa gạo lứt, sữa hạt óc chó, sữa ngô…

Bên cạnh các loại sữa được sử dụng kể trên người bệnh trào ngược dạ dày hãy hạn chế các loại sữa sau:

• Sữa đặc: Bạn có thể sử dụng sữa đặc nhưng ở lượng nhất định, dùng quá nhiều sẽ khiến bạn bị khó tiêu, trào ngược dạ dày, ợ nóng, ợ hơi.
• Sữa đậu nành: Đây là loại sữa với nhiều công dụng như chống lão hóa, ngăn ngừa quá trình oxy hóa, hạ huyết áp… Tuy nhiên, người bị trào ngược dạ dày thì không nên uống vì sẽ kích thích axit dạ dày gây thừa axit dịch vị dẫn đến tình trạng đầy hơi, ợ hơi. Nếu dùng thường xuyên có thể gây viêm và loét dạ dày.

Một số nguyên tắc khi uống sữa đối với người bị trào ngược dạ dày

Để việc uống sữa không ảnh hưởng đến tình trạng bệnh trào ngược dạ dày thì người bệnh cần lưu ý một số vấn đề chung sau đây:

• Cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng bất cứ loại sữa nào. Bác sĩ là người sẽ biết được rõ tình trạng bệnh và lựa chọn sữa phù hợp nhất.
• Uống sữa sau 2-3 tiếng sau khi ăn, không nên uống trước giờ đi ngủ.
• Sau khi uống sữa bạn không nên vận động mạnh.
• Sau khi uống sữa không nên uống nước trái cây ngay.
• Sau khi ăn đồ đông lạnh cũng không nên uống sữa vì dễ gây rối loạn tiêu hóa.
• Ưu tiên dùng những sản phẩm ít đường, tách béo. Các loại sữa tươi bạn nên dùng ngay sau khi mở nắp để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.
• Với những trường hợp không dung nạp lactose bạn nên xem kỹ thành phần của sữa trước khi lựa chọn.
• Sau khi uống sữa nếu có những biểu hiện lạ, gây khó chịu bạn cần liên hệ ngay với bác sĩ để được tư vấn cụ thể.

Như vậy, “trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?” thì câu trả lời là có, tuy nhiên phải dùng đúng loại sữa và sử dụng đúng cách nếu không sẽ ảnh hưởng đến tình trạng bệnh. Theo đó, trước khi dùng bất cứ loại sữa nào tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.